Caro Mestre.
Atendendo ao pedido dos companheiros Schirley e Maurino, envio anexo duas fotos que encontrei futucando os arquivos do celular.
São fotos da cerveja que eu e meu irmão fizemos, maturada com semente de imburana.
As panelas penduradas na parede são as que usamos pra perpetrar o desmantelo cervejistico quando estamos a tôa.
A mão segurando a garrafa é deste escriba.
Apenas com curiosidade: para passar o aroma de imburana, fazemos uma infusão com alguma bebida, no caso desta foi wisky, e depois adicionamos a cerveja após a fermentação e deixamos maturar por cerca de 30 dias.
O resultado foi excelente.
Depois dessa deu vontade de fazer de novo.
Um abraço em todos.
Hehe. Faça mesmo. Imagino que deve ter ficado perfumada e saborosa.
Maurino quer 10 garrafas. Eu, mais modesta, quero 1 só para provar.
Está que vocês vão fazer agora levará o nome de Maurino!
Andei procurando essência de imburana mas não encontrei.
Abraços e gracias por lembrar da gente.
hehehehehehe!! Eu proponho colocar o seu nome, doce Schirley!!!
Nada mais justo homenagear a grande mulher que você é!!
hahahahahahaha!!! Cara… deu água na boca!! O rótulo é excepcional assim como o nome!!!
E me diga uma coisa: qual é o teor alcoólico? Já bebi cervejas artesanais com teor acima de 12%. Bem forte, por sinal!!!
Caro Maurino.
Essa aí ficou com cerca de 11% após adicionarmos a infusão. Bem forte, perfeita para o inverno. O rótulo foi uma brincadeira com o teor de álcool. Foi feito por um amigo dono de gráfica.
A cor dessa cerveja é perfeita e no padrão das Alles escocesas!!!
Eu fico a imaginar aqui o cheiro e o sabor!!!
Isso lá é hora de aguçar meus neurônios “cervejísticos” gente! Hoje é segunda feira, ainda estou com saudades do domingo. Que Baco nos proteja e tirando a minha inveja, eu diria que todo cervejeiro tem as mãos divinas, não atoa, a cerveja surgiu nos mosteiros.